工商時報/2024-09-30/記者顏瑞田

壹起飛集團餐飲部執行長黃柏勛（前排左二），30日帶領同仁一字排開，聲明澄清沒有抄襲享溫馨企業品牌。圖/顏瑞田

壹起飛集團旗下全新餐飲品牌「享牛台灣溫體牛火鍋」，開幕不到一個月，遭到享溫馨企業指控店名的「享」字，涉有抄襲品牌的概念，有混淆或減損享溫馨識別的嫌疑，要求享牛更名，不過，享牛在諮詢律師之後，堅認沒有侵權之虞，除了在30日發表聲明澄清，進一步推出「有FOOD同享，好牛分享」滿月慶活動。

這起有關「享」字號的商標權事件，發生在今年9月19日，在高雄具有高知名度的享溫馨企業，寄了一封存證信函給「壹起飛涮牛肉事業有限公司」，要求該公司經營的「享牛台灣溫體牛火鍋」更名。

享溫馨的存證信函說，「享牛台灣溫體牛火鍋」的店名，涉有抄襲「享」溫馨品牌的概念，使公眾混淆誤認、或減損享溫馨識別性之虞，如果「享牛」拒絕更名，享溫馨將採取相關法律作為，以保自身權益。

壹起飛集團餐飲部執行長黃柏勛30日強調，「享牛台灣溫體牛火鍋」高雄中華店的商業登記為「壹起飛涮牛肉事業有限公司」，因此，「享牛台灣溫體牛火鍋」與享溫馨企業，根本毫無關係。

黃柏勛表示，無論從店名、或LOGO的構思，「享牛」都是獨創的，絕無抄襲對方的品牌名稱，更何況，以「享」字開頭的餐飲品牌也不少，除了享牛，還有義享天地購物廣場、王品集團的享鴨、享糊牛肉麵、享牛牛排、享食鍋物等眾多品牌，對於熱愛美食的饕客來說，不難辨識，因此，享牛不會為此而更改店名。

發表聲明的同時，黃柏勛並宣布，秉持產業「共享」、「共好」的初衷，從9月30日到10月13日，推出「有FOOD同享，好牛分享」滿月優惠活動，凡身分證名字、公司行號名稱、住家地址、 日常消費發票，只要有「享」字；或是分享「享牛」粉專文章 (打卡、按讚＋分享)，到享牛消費即贈送價值450元的「台灣牛拼盤」一份。